【秋分料理X輕烤蛤蜊小寬麵】
完整食譜影片：https://youtu.be/pvwL7RKEhg4
（料理有很多做法細節，務必點完整食譜喔。）
正值食欲之秋的季節，各種新鮮海鮮大量上市，也是貝類一年之中最肥美時期，秋季較乾燥吃些貝類食材也能幫助去秋燥。
進烤箱稍為輕烤的料理方法，在義大利料理中常用於海鮮麵上是為讓風味更為濃縮。
食譜示範：貓兒老師
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